Hamburguesa de pollo (Pak 3 un)
1,60 € IVA INCLUIDO
Descripción
🍗 Descripción de las hamburguesas de pollo
Se elaboran con carne de pollo picada (pechuga, muslo o mezcla), a menudo combinada con especias, ajo, cebolla, pan rallado o huevo para mejorar la jugosidad y la consistencia.
Pueden cocinarse a la plancha, al horno, en airfryer o fritas, y su sabor neutro permite adaptarlas a estilos mediterráneos, asiáticos o americanos.
Son más magras que las hamburguesas de vacuno y aportan una textura suave y jugosa.
💡 Ideas para preparar o servir hamburguesas de pollo
- Clásica y ligera: a la plancha con lechuga, tomate y un toque de mostaza.
- Estilo mediterráneo: con queso feta, pepino y salsa de yogur.
- Con toque asiático: mezclando jengibre, soja y cilantro en la masa.
- Picante: con chipotle, cayena o sriracha.
- Con verduras: añade espinacas, zanahoria rallada o calabacín a la mezcla.
- En airfryer: para una versión crujiente con muy poco aceite.
- Con queso fundido y cebolla caramelizada para un estilo más gourmet.
🍽️ Valores nutricionales aproximados (por 100 g de hamburguesa de pollo cocinada)
Los valores pueden variar según la receta y el método de cocción, pero como referencia:
| Nutriente | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Energía | 120–170 kcal |
| Proteínas | 18–22 g |
| Grasas | 4–8 g |
| Hidratos de carbono | 1–5 g (si lleva pan rallado) |
| Fibra | 0–1 g |
| Sodio | Variable según condimentos |
| Vitaminas | B3, B6, B12 |
| Minerales | Fósforo, selenio, zinc |
⭐ Beneficios
- Fuente de proteína magra, ideal para dietas equilibradas.
- Más baja en grasa que las hamburguesas de ternera.
- Muy versátiles: admiten mil combinaciones de sabores.
- Fáciles de cocinar y de adaptar a versiones más saludables.
