Carne de mejillon

Descripción

🦪 Carne de mejillón limpia congelada

Descripción, ideas de uso y valores nutricionales

Descripción del producto

La carne de mejillón limpia congelada procede de mejillones seleccionados, completamente desconchados y lavados para ofrecer un producto práctico, versátil y de alta calidad.
Se ultracongela para mantener su textura firme, su sabor marino característico y todas sus propiedades nutricionales.
Al venir lista para usar, es ideal para hostelería y cocina doméstica, permitiendo preparar platos marineros de forma rápida y sin desperdicios.

🍽️ Ideas de uso culinario

• Arroces y paellas: perfecta para arroces marineros, fideuás o caldosos.
• Salpicones y ensaladas: añadir tras descongelar para platos fríos.
• Salsas y guisos: ideal para salsa marinera, tomate o vino blanco.
• Pasta y noodles: combina muy bien con ajo, perejil y aceite de oliva.
• Rellenos: para empanadas, croquetas, canelones o lasañas de marisco.
• Sopas y cremas: aporta sabor y proteína de forma natural.

📊 Valores nutricionales aproximados por 100 g

(Valores orientativos, pueden variar según origen y tratamiento)

❄️ Conservación

• Producto congelado: mantener a –18 ºC o inferior.
• No romper la cadena de frío.
• Descongelación: en refrigeración (0–4 ºC).
• Una vez descongelado: consumir en un máximo de 24 horas.
• No volver a congelar.
• Mantener en su envase original o bien protegido para evitar quemaduras por congelación.