Descripción

 

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Lasaña boloñesa

Descripción del producto

Lasaña tradicional elaborada con láminas de pasta de trigo duro, salsa boloñesa cocinada lentamente con carne de vacuno y cerdo, tomate y verduras, y una cremosa bechamel gratinada con queso. Un plato completo, sabroso y equilibrado, ideal para un consumo rápido sin renunciar al sabor casero.

Usos culinarios

• Plato principal listo para calentar en horno o microondas.
• Perfecta para menús diarios, comida para llevar o servicio de restauración.
• Acompaña muy bien con ensaladas frescas, verduras asadas o pan rústico.
• Puede presentarse en raciones individuales o como bandeja familiar.

Ingredientes principales

• Pasta de trigo duro
• Carne picada de vacuno y cerdo
• Tomate triturado y sofrito de verduras (cebolla, zanahoria, apio)
• Bechamel (leche, harina, mantequilla)
• Queso para gratinar
• Aceite de oliva, sal, pimienta y especias

Información nutricional aproximada (por 100 g)

Nutriente	Cantidad
Valor energético	150–180 kcal
Grasas totales	7–9 g
– de las cuales saturadas	3–4 g
Hidratos de carbono	14–17 g
– de los cuales azúcares	2–3 g
Proteínas	7–9 g
Sal	0,8–1,2 g

(Valores orientativos según receta estándar del sector.)

Alérgenos

• Contiene: gluten (trigo), leche y derivados (bechamel, queso).
• Puede contener trazas: huevo, soja o frutos secos según fabricante.

Conservación

• Producto refrigerado: mantener entre 0–4 °C.
• Producto congelado: conservar a –18 °C.
• Una vez abierto, consumir en 24 horas.
• No volver a congelar tras la descongelación.

Preparación

• Horno: 180 °C durante 20–25 minutos.
• Microondas: 4–6 minutos según potencia.
• Dejar reposar 2 minutos antes de servir para mejorar la textura.

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