Descripción

 

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Rollito de Primavera

Descripción del producto

Rollito de inspiración asiática elaborado con una fina masa crujiente y un relleno vegetal salteado que combina col, zanahoria, cebolla y brotes, ofreciendo un sabor suave y equilibrado. Perfecto como entrante, tapa o acompañamiento en restauración y consumo doméstico.

Características principales

• Relleno vegetal
• Envoltura fina y crujiente
• Producto ultracongelado
• Preparación rápida en freidora, horno o airfryer
• Ideal para tapas, buffets, menús asiáticos y raciones

Ingredientes (orientativos)

Col, zanahoria, cebolla, brotes de soja, aceite vegetal, sal, especias.
Masa: harina de trigo, agua, aceite vegetal, sal.

 

Información nutricional por 100 g (estimada)

Valor	Cantidad
Energía	650–850 kJ / 155–200 kcal
Grasas	6–10 g
– saturadas	1–2 g
Hidratos de carbono	20–25 g
– azúcares	2–4 g
Proteínas	3–5 g
Sal	0,8–1,3 g

Alérgenos

• Contiene: gluten (trigo).
• Puede contener trazas: soja, huevo, sésamo (según fabricante).

Modo de preparación

Freidora:

• Freír a 180 °C durante 3–4 minutos, hasta dorar.

Horno:

• Precalentar a 220 °C y hornear 12–15 minutos, girando a mitad de cocción.

Airfryer:

• Cocinar a 200 °C durante 8–10 minutos.

Usos y aplicaciones

• Entrantes en restaurantes asiáticos
• Tapas y raciones en bares y cafeterías
• Acompañamiento de platos combinados
• Perfecto para bandejas de aperitivos y eventos

Conservación

• Mantener a –18 °C.
• No volver a congelar tras la descongelación.
• Consumir inmediatamente tras su preparación.

Formato

• Rollitos de primavera en bolsa o bandeja según referencia.