Boquerón especial 600gr

Descripción

🐟 Boquerón Especial – Frescura mediterránea y sabor tradicional

El Boquerón Especial (Engraulis encrasicolus) es un pescado azul muy apreciado por su sabor intenso, su textura suave y su versatilidad en la cocina mediterránea. Perfecto para freír, hornear o preparar en guisos marineros, es un ingrediente indispensable para quienes disfrutan de recetas caseras llenas de sabor.

Procedente de pesca extractiva mediante redes de cerco y redes izadas, este boquerón se captura en aguas del Mar Mediterráneo – Zona FAO 37.1.1, lo que garantiza su frescura y autenticidad. Tras su captura, se congela rápidamente para conservar intactas sus propiedades, aroma y calidad natural.

En Congelados Fajardo, te ofrecemos boquerón especial seleccionado cuidadosamente, ideal para preparar en casa con total confianza.

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🧂 Ingredientes

Boquerón.

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🌾 Alérgenos

Contiene pescado.

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🍽️ Ideal para…

• Freír al estilo tradicional

• Horno con aceite y especias

• Marinados caseros

• Guisos y platos mediterráneos

• Tapas y entrantes

Su sabor equilibrado y su textura tierna lo convierten en una opción perfecta para todo tipo de recetas.

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❄️ Modo de empleo

Descongelar y cocinar antes de consumir.
No volver a congelar una vez descongelado.

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💙 Calidad Congelados Fajardo

Repartimos en Villanueva del Arzobispo y Villacarrillo, garantizando una cadena de frío óptima y un producto fresco y seguro.

Información Nutricional

Valores nutritivos por 100 g.

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Valor energético ………………………  480 kj /  114 kcal

Grasas  ………………………………….. 3,8 g

de las cuales saturadas …….. 1,4 g

Hidratos de carbono ………………… 0 g

de los cuales azúcares ……… 0 g

Fibra Alimentaria ………………………  0 g

Proteínas ……………………………….. 20 g

Sal ………………………………………… 0,3 mg

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