Cañailla M

Descripción

🐚 Cañaílla cocida M

Descripción, ideas de uso, valores nutricionales y conservación

Descripción del producto

La cañaílla cocida M es un molusco marino muy apreciado en la gastronomía mediterránea por su sabor intenso, salino y auténtico. Procede de piezas seleccionadas de tamaño medio, cocidas en su punto para mantener su textura firme y jugosa.
Es un producto listo para consumir, ideal para tapas frías o calientes, y perfecto para quienes buscan un marisco tradicional con carácter.

🍽️ Ideas de uso culinario

• Tapa clásica: servir fría con un chorrito de limón o vinagreta suave.
• Mariscada variada: combinar con gambas, mejillones y bígaros.
• Ensaladas marineras: añadir a mezclas de tomate, cebolla y pimiento.
• Aperitivo premium: acompañar con mayonesa de ajo o salsa verde.
• Platos fríos: integrar en salpicones o cócteles de marisco.

📊 Valores nutricionales aproximados por 100 g

(Valores orientativos, pueden variar según origen y cocción)

❄️ Conservación

• Producto refrigerado: mantener entre 0 ºC y 4 ºC.
• Una vez abierto: consumir en un máximo de 24 horas.
• No congelar si ya viene cocido y refrigerado, para evitar pérdida de textura.
• Mantener siempre en su envase original o bien tapado para preservar frescura y aroma.