Gamba Roja

Descripción

🦐 Gamba Roja – Sabor intenso y calidad superior

La Gamba Roja (Plesiopenaeus spp.) es uno de los mariscos más apreciados por su sabor profundo, su carne jugosa y su intenso color rojizo característico. Perfecta para preparar a la plancha, en arroces o en recetas marineras especiales, destaca por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.

Procedente de pesca extractiva con redes de arrastre en el Atlántico Sudeste (Zona FAO 47 – Marruecos), esta gamba roja se captura en aguas de gran calidad y se congela rápidamente tras la pesca para asegurar su frescura, textura firme y aroma natural.

En Congelados Fajardo seleccionamos cuidadosamente este producto para ofrecerte una gamba roja de excelente tamaño, sabor y presentación, ideal para tus mejores recetas.

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🧂 Ingredientes

Carabinero, antioxidantes E-450i, E-331ii, conservante E-223 (sulfito) y sal.

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🍽️ Ideal para…

• Plancha con sal gorda

• Arroces marineros y calderetas

• Recetas a la brasa para potenciar su sabor

• Presentaciones gourmet con cabeza y cuerpo

• Platos de celebración o eventos especiales

Su sabor intenso y su jugosidad la convierten en un ingrediente imprescindible para los amantes del marisco de calidad.

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❄️ Modo de empleo

Descongelar y cocinar al gusto.
No volver a congelar una vez descongelada.

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🌾 Alérgenos

Contiene crustáceos.
Puede contener trazas de moluscos o pescado.

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💙 Calidad Congelados Fajardo

Garantizamos una cadena de frío óptima y reparto propio en Villanueva del Arzobispo y Villacarrillo, asegurando que el producto llegue con toda su frescura y calidad.

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📦 Añádela al carrito y disfruta del inconfundible sabor de la gamba roja, perfecta para sorprender en cada plato.

Valores nutritivos por 100 grs.

 

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Valor energético ……………………… 122 Kcal / 515 kJ

Grasas  ………………………………….. 1,7 g.

de las cuales saturadas …….. 0,3 g.

Hidratos de carbono ………………… 0,9 g.

de los cuales azúcares ………

Fibra alimentaria ………………………  0 g.

Proteínas ……………………………….. 23,9 g.

Sal ………………………………………… 0,19 g.

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