kebab de pollo
5,98 € IVA INCLUIDO
Descripción
🍗 Descripción de la carne de kebab de pollo
La carne de kebab de pollo se elabora con tiras o láminas de pollo marinadas en una mezcla de especias y yogur o aceite. Después se cocina tradicionalmente en un asador vertical (döner), donde la carne se va dorando lentamente y se corta en finas láminas.
El marinado suele incluir:
- Yogur o aceite
- Ajo
- Limón
- Pimentón
- Comino
- Curry o cúrcuma
- Pimienta
- Orégano o tomillo
El resultado es una carne tierna, aromática y con un sabor muy característico.
💡 Ideas para usar carne de kebab de pollo
- En pan de pita o durum con lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogur.
- En plato con arroz basmati, ensalada y salsa de tahini.
- En ensalada completa, mezclada con verduras frescas y un aliño de limón.
- En wraps con verduras crujientes y salsa picante.
- Con patatas fritas o asadas, estilo kebab clásico.
- En bowls saludables, con quinoa, hummus y verduras asadas.
🍽️ Valores nutricionales aproximados (por 100 g de carne de kebab de pollo)
Los valores pueden variar según la receta y el marinado, pero como referencia:
| Nutriente | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Energía | 140–190 kcal |
| Proteínas | 18–22 g |
| Grasas | 6–10 g |
| Hidratos de carbono | 1–3 g |
| Sodio | Medio–alto (por especias y salsas) |
| Vitaminas | B3, B6, B12 |
| Minerales | Fósforo, selenio, zinc |
⭐ Beneficios y consideraciones
- Buena fuente de proteína magra.
- Sabor intenso gracias al marinado.
- Relativamente ligera si se acompaña con verduras.
- Puede ser más alta en sodio según la mezcla de especias y salsas.
Información adicional
| Peso | 0,500 kg |
|---|
