Lomos de bacalao

Descripción

🐟 Lomos de Bacalao – Calidad premium y textura perfecta ( bolsa de 1 kg)

Los Lomos de Bacalao (Gadus morhua) son uno de los cortes más apreciados de este pescado, gracias a su carne blanca, firme y laminada, ideal para recetas tradicionales y gourmet. Su sabor suave y su textura consistente los convierten en una excelente opción para platos saludables y llenos de sabor.

Procedente de pesca extractiva mediante redes de arrastre y sedales con anzuelos en el Océano Atlántico Noreste (Zona FAO 27), este bacalao proviene de las subzonas I, II, IV y V, reconocidas por la calidad de sus aguas y su fauna marina. Con origen en Noruega y Rusia, este bacalao se congela rápidamente para preservar todas sus propiedades naturales, frescura y jugosidad.

En Congelados Fajardo, seleccionamos lomos de bacalao de alta calidad para garantizar un producto uniforme, sabroso y perfecto para una amplia variedad de recetas.

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🧂 Ingredientes

Bacalao, agua y sal.

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🌾 Alérgenos

Contiene pescado.

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🍽️ Ideal para…

• Bacalao al pil-pil o a la vizcaína

• Horno con verduras o patatas

• Guisos marineros y cocochas

• Platos saludables y equilibrados

• Recetas tradicionales de Semana Santa

• Cocina infantil por su sabor suave y carne laminada

Su calidad premium lo convierte en un ingrediente versátil para recetas sencillas o más elaboradas.

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❄️ Modo de empleo

Descongelar y cocinar completamente antes de consumir.
No volver a congelar una vez descongelado.

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💙 Calidad Congelados Fajardo

Reparto, garantizando una cadena de frío constante y un producto fresco y seguro en cada pedido.

Información Nutricional

Valores nutritivos por 100 g.

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Valor energético ……………………… 204 kJ/ 48 Kcal

Grasas  ………………………………….. 0 g.

de las cuales saturadas …….. 0 g.

Hidratos de carbono ………………… 0 g.

de los cuales azúcares ……… 0 g.

Fibra Alimentaria ………………………

Proteínas ………………………………. 12 g.

Sal ………………………………………… 1,8 g.

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