Descripción

 

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Mini San Jacobo

Descripción del producto

Pequeñas porciones de jamón cocido y queso fundente, recubiertas con un empanado crujiente y listas para freír u hornear. Su tamaño mini las convierte en un aperitivo versátil, ideal para tapas, menús infantiles o bandejas de picoteo. Sabor suave, textura cremosa en el interior y un rebozado dorado muy apetecible.

Usos culinarios

• Perfectos como tapa, entrante o acompañamiento.
• Ideales para menús infantiles por su sabor suave y formato pequeño.
• Muy prácticos para hostelería: fritura rápida y resultado uniforme.
• Apto para bandejas de catering, buffets y eventos.

Ingredientes principales

• Jamón cocido
• Queso fundente
• Empanado (harina, huevo, pan rallado)
• Aceite, sal y especias
  (La composición puede variar según fabricante.)

Información nutricional aproximada (por 100 g)

Nutriente	Cantidad
Valor energético	220–260 kcal
Grasas totales	12–15 g
– de las cuales saturadas	5–7 g
Hidratos de carbono	16–20 g
– de los cuales azúcares	1–2 g
Proteínas	10–13 g
Sal	1,2–1,8 g

(Valores orientativos según formulación estándar del sector.)

Alérgenos

• Contiene: gluten (empanado), leche y derivados (queso), huevo (rebozado).
• Puede contener trazas: soja, frutos secos o sésamo según fabricante.

Conservación

• Producto congelado: mantener a –18 °C.
• No volver a congelar tras la descongelación.
• Una vez descongelado, conservar refrigerado y consumir en 24 horas.

Preparación

• Fritura: 170–180 °C durante 2–3 minutos hasta dorar.
• Horno: 200 °C durante 8–10 minutos.
• Freidora de aire: 180 °C durante 7–9 minutos.

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