Quisquilla cocida (P)

Descripción

 

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🦐 Quisquilla cocida tamaño P

Descripción, valores nutricionales, ideas de uso y conservación

Descripción del producto

La quisquilla cocida tamaño P es un marisco pequeño, delicado y muy apreciado por su sabor suave y ligeramente dulce. Procede de piezas seleccionadas y se cuece en su punto para mantener una textura firme y jugosa.
Es un producto listo para consumir, ideal para aperitivos, ensaladas y platos fríos donde se busca un toque marino fresco y ligero.

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📊 Valores nutricionales aproximados por 100 g

(Valores orientativos, pueden variar según origen y cocción)

Nutriente	Cantidad
Energía	85–100 kcal
Proteínas	18–20 g
Grasas totales	0.5–1.5 g
– Saturadas	<0.5 g
Hidratos de carbono	1–2 g
Azúcares	<1 g
Sal	1.5–2.5 g

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🍽️ Ideas de uso culinario

• Aperitivo frío: servir tal cual con un chorrito de limón.
• Ensaladas marineras: combinar con tomate, cebolla y pimiento.
• Salpicón de marisco: perfecta para mezclas frescas con vinagreta.
• Tapa rápida: acompañar con mayonesa suave o salsa rosa.
• Platos fríos: ideal para cócteles de marisco o como topping en tostas.

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❄️ Conservación — Quisquillas cocidas congeladas

• Producto congelado: mantener siempre a –18 ºC o inferior.
• No romper la cadena de frío durante transporte o almacenamiento.
• Descongelación: realizar en refrigeración (0–4 ºC) durante varias horas o de un día para otro.
• Una vez descongeladas: conservar en frío y consumir en un máximo de 24 horas.
• No volver a congelar el producto una vez descongelado.
• Mantener en su envase original o bien protegido para evitar quemaduras por congelación y pérdida de aroma.

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