Rodaja de emperador extra

14,95 

Descripción

🐟 Rodaja de Emperador Extra – Corte firme, sabor intenso y calidad superior – Bolsa 1 kg

La Rodaja de Emperador Extra (Xiphias gladius), también conocido como Pez Espada, es un pescado muy apreciado por su textura firme, su sabor profundo y su versatilidad en la cocina. Su carne consistente permite cocciones uniformes, convirtiéndola en una opción ideal para recetas a la plancha, al horno o a la parrilla.

Procedente de pesca extractiva mediante sedales y anzuelos en el Océano Atlántico Sudeste (Zona FAO 47), este emperador se selecciona y congela rápidamente para mantener intactas sus propiedades naturales, frescura y sabor. Su corte en rodajas gruesas facilita la preparación de platos saludables, nutritivos y muy sabrosos.

En Congelados Fajardo, te ofrecemos rodajas de emperador extra de calidad superior, perfectas para disfrutar como si fueran pescado fresco.


🧂 Ingredientes

Pez espada (Xiphias gladius).


🌾 Alérgenos

Contiene pescado.


🍽️ Ideal para…

  • Plancha con limón y aceite de oliva

  • Parrilla con ajo y perejil

  • Horno acompañado de verduras

  • Recetas mediterráneas con salsa ligera

  • Preparaciones rápidas y saludables

  • Platos familiares con sabor intenso

Su textura firme y su sabor característico lo hacen perfecto para recetas sencillas y llenas de personalidad.


❄️ Modo de empleo

Cocinar al gusto antes de consumir.
No volver a congelar una vez descongelado.


💙 Calidad Congelados Fajardo

Reparto, garantizando una cadena de frío constante y un producto fresco y seguro en cada pedido.

Información Nutricional

Valores nutritivos por 100 grs.

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Valor energético ……………………… 121 Kcal

Grasas  ………………………………….. 4,0 grs.

de las cuales saturadas …….. 1,1 grs.

Hidratos de carbono ………………… < 1,0 grs.

de los cuales azúcares ……… 0 grs.

Fibra Alimentaria ……………………… 0 grs.

Proteínas ………………………………..19,8 grs.

Sal ………………………………………… 0,09 grs.

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Valores variables según época de captura.

Información adicional

Peso 1 kg

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