Descripción

 

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San Jacobos

Descripción del producto

Clásicos San Jacobos elaborados con una jugosa loncha de jamón cocido y una porción de queso fundente, todo ello recubierto con un empanado crujiente. Un producto muy versátil, ideal para menús infantiles, tapas, raciones y platos combinados en restauración y consumo doméstico.

Características principales

• Relleno de jamón cocido y queso
• Empanado crujiente
• Producto ultracongelado
• Preparación rápida en freidora, horno o plancha
• Ideal para menús infantiles, bares y cafeterías

Ingredientes (orientativos)

Jamón cocido (carne de cerdo, agua, sal, antioxidantes), queso (leche pasteurizada, sal, cuajo), pan rallado (harina de trigo, agua, sal), harina de trigo, huevo, aceite vegetal, sal.

(Si tienes la lista exacta del proveedor, la incorporo tal cual.)

Información nutricional por 100 g (estimada)

Valor	Cantidad
Energía	900–1150 kJ / 215–275 kcal
Grasas	12–16 g
– saturadas	5–7 g
Hidratos de carbono	15–20 g
– azúcares	<2 g
Proteínas	10–14 g
Sal	1,4–2,0 g

Alérgenos

• Contiene: gluten (trigo), leche y derivados lácteos, huevo.
• Puede contener trazas: soja, frutos de cáscara (según fabricante).

Modo de preparación

Freidora:

• Freír a 180 °C durante 3–4 minutos, hasta dorar.

Horno:

• Precalentar a 220 °C y hornear 10–14 minutos, girando a mitad de cocción.

Plancha / sartén:

• Cocinar con un poco de aceite 3–4 minutos por cada lado.

Usos y aplicaciones

• Menús infantiles y platos combinados
• Tapas y raciones en bares y cafeterías
• Bocadillos calientes
• Bandejas de aperitivos y eventos

Conservación

• Mantener a –18 °C.
• No volver a congelar tras la descongelación.
• Consumir inmediatamente tras su preparación.

Formato

• San Jacobos en bolsa o bandeja según referencia.