Sardina mediana
2,95 € IVA INCLUIDO
Descripción
🐟 Sardina Mediana Ultracongelada
Descripción del producto
Sardinas medianas seleccionadas y ultracongeladas a bordo para preservar toda su frescura, sabor y textura. Presentan un tamaño homogéneo, carne jugosa y un perfil graso equilibrado, ideal para elaboraciones tradicionales y modernas. Su ultracongelación rápida garantiza una excelente conservación de sus propiedades nutritivas y organolépticas.
Valores nutricionales aproximados por 100 g
(Valores típicos de sardina entera cruda)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 140–160 kcal |
| Proteínas | 18–20 g |
| Grasas totales | 7–10 g |
| – Saturadas | 2–3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Omega‑3 | 1,4–1,8 g |
| Sal | <0,2 g |
Conservación
- Mantener a –18 °C o inferior.
- No romper la cadena de frío.
- Una vez descongelada, conservar en refrigeración y consumir en 24 horas.
- No volver a congelar.
Ideas de uso
- A la plancha o parrilla: con sal gruesa y un toque de limón.
- Fritas estilo tradicional: rebozadas ligeramente en harina.
- Al horno: con ajo, perejil y aceite de oliva.
- En escabeche suave: ideal para tapas frías.
- Para guisos marineros: aportan sabor y grasa natural al caldo.
Información adicional
| Peso | 0,600 kg |
|---|
